Peuren

He Verrek John .ik zie aan je naam dat ik al eens meer met je gemaild heb over peuren.(mooie tijd terug)
Ik ben voor het eerst geweest vorige week. Normaal ga ik niet als het bijna volle maan is. Maar ik had even het gevoel zoals ik al zei. Ik zat om een uur of elf half 12 s,avonds. Na een kwartier had ik al leven en al vlug lagen er twee in het badje. Ik heb je al eens verteld denk ik, dat ik een plastic kinder zand speelschelp gebruik welke ik op het water laat drijven. Ik steek een dikke boothengel tussen de stenen met aan het uiteinde een haakje van dik ijzerdraad. Dit door het ophangoog van de schelp en vissen maar. Ik ben verkast naar een andere stek en kreeg daar al gauw leven. Een paar gevangen en daarna hield het op. De maan werd al vlug erg licht en toen ving ik er nog een paar maar wel met moeite. Toch weer de bekende loslaters met al dat maan licht.13 in totaal zag ik met even de zaklantaarn erbij. Maar het was kwart over twee en toch besloten naar huis te gaan. Ik heb een rookton gekregen voor m,n verjaardag van vrouw en kinderen en die moest ik natuurlijk uitproberen.
Ik heb de paling uit de vriezer gehaald en schoongemaakt. Daarna in het zoutwater gelegd een goeie anderhalf uur. Afgespoeld en buiten laten drogen. Ik zou dat langer moeten doen maar het was half negen s,avonds en ik moest ze nog roken ook. Nou het vuur aangemaakt en op temperatuur laten komen,af en toe een beetje kloten met het deksel en het laatje met vuur. Toen heb ik ze er in gehangen en ongeveer een minuut of 40 later begonnen ze te sissen als gevolg van het vet wat eruit gaat lopen. Ik heb gelezen dat dat het signaal is dat ze gaar worden. Dus ik heb het laatje volgegooid met houtmot en ze toen nog een uur laten hangen in de rook. M,n buren zitten met dit weer vaak tot een uur of elf achter in de tuin maar heel vreemd......ze waren nu vroeger naar binnen dan anders....De hele buurt uitgerookt maar dat hoort erbij?!
We hebben ze in een oude krant gerold en in de kast gelegd. De volgende dag geprobeerd en ze waren tot m,n eigen verbazing fantastisch.(het was tenslotte de eerste keer)..een stuk of drie waren wat droger maar die hang ik er de volgende keer gewoon een minuut of 10 later in dan de dikke ,is dat ook weer opgelost. Heb jij ook ervaring met paling roken of vang je ze alleen?En ben je al geweest?Graag je reactie over het een en ander,want ik ben altijd geïnteresseerd naar tips en verhalen van medepeurders. En het voordeel van de paling die ik vang in het ijsselmeer...schoonzwemmen is er niet bij want van gronderigheid heb ik nog nooit gehoord...Een groot voordeel ten opzichte van slootpaling....

Groeten Out Voorthuijsen.
Juli 2006